В наявності
Сире
Dry/Wet
Тібоун
Тібоун поєднує два відруби по обидва боки Т-подібної кістки - вирізку і стриплойн. Один стейк дає два різні за текстурою смаки.
від 1599 грн / кг 160 грн / 100 г
Меню
Усе меню
В наявності
Сире
В наявності
Сире
Люля-кебаб
Люля кебаб з баранини
Люля кебаб з баранини - фарш зі спеціями, сформований на шампур. Смажать на мангалі, жир з баранини не дає м’ясу пересихати.
від 395 грн / кг 40 грн / 100 г
В наявності
Сире
Люля-кебаб
Люля кебаб з яловичини
Люля кебаб з яловичини - пісніший фарш на шампурі, потребує акуратного смаження, щоб лишитися соковитим. Готовий за кілька хвилин на мангалі.
від 395 грн / кг 40 грн / 100 г
В наявності
Сире
Ковбаски
Ковбаски для гриля зі свинини та яловичини
Ковбаски для гриля зі свинини та яловичини - поєднання дає збалансовану жирність і щільну текстуру. Смажать до рум’яної скоринки з обох боків.
від 335 грн / кг 34 грн / 100 г
В наявності
Сире
Ковбаски
Ковбаски для гриля з баранини
Ковбаски для гриля з баранини мають характерний, впізнаваний аромат. Смажать на мангалі до появи хрусткої оболонки.
від 380 грн / кг 38 грн / 100 г
В наявності
Сире
Ковбаски
Ковбаски для гриля з яловичини
Ковбаски для гриля з яловичини - щільніший фарш, менш жирний за свинячий. Потребують трохи довшого часу на грилі, щоб пропектися.
від 380 грн / кг 38 грн / 100 г
В наявності
Сире
Бургери
Бургери з яловичини
Бургери з яловичини - формовані котлети для гриля чи сковороди. Товщина розрахована на рівномірне просмаження без пересихання.
від 265 грн / кг 27 грн / 100 г
В наявності
Готовий продукт
Соуси
Айола
Густий часниковий соус на основі олії та жовтків, у середземноморському стилі. Пасує до м’яса з гриля, картоплі й овочів.
420 грн / кг 42 грн / 100 г
В наявності
Готовий продукт
Соуси
Бургерний соус
Вершковий соус для бургерів з легкою кислинкою та пряністю. Додайте на булку або подавайте до картоплі фрі.
380 грн / кг 38 грн / 100 г
В наявності
Готовий продукт
Соуси
Шашличний соус
Томатний соус до шашлику з прянощами та зеленню. Класична пара до м’яса з мангалу.
360 грн / кг 36 грн / 100 г
В наявності
Готовий продукт
Соуси
Барбекю соус
Густий солодко-димний соус барбекю. Підходить для ребер, курятини та бургерів, як для подачі, так і для глазурування на грилі.
390 грн / кг 39 грн / 100 г
В наявності
Готовий продукт
Соуси
Аджика мігрельська
Густа гостра аджика за мегрельським рецептом: червоний перець, часник і пряні трави. Для тих, хто любить пекучий смак.
450 грн / кг 45 грн / 100 г